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Formaggi

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Articolo	Nome	Prezzo+
	Cacioricotta(200 gr.)	2.50EUR
Latte di capra misto a latte vaccino. Ottima da grattugiare su pasta con verdure.
	Tometta di capra( 220 gr.)	3.50EUR
Latte crudo intero di capra lavorato a coagulazione acida.
	Pecorino di Filiano(spicchio da 500 gr.)	9.00EUR
Formaggio a pasta dura a base di latte crudo intero di pecora e caglio di agnello. Spicchio da 500gr. La zona di produzione di questo pecorino va dal...
	Pecorino BIO del Pollino stagionato	10.50EUR leggi ...
Pecorino stagionato 12 mesi dalla produzione. A base di latte di pecora,caglio e sale. Prodotto a marchio Parco Nazionale del'Pollino. Il latte...
	Caciocavallo Podolico	16.00EUR leggi ...
Formaggio a pasta filata tipico dell'entroterra lucano interamante prodotto con latte di mucche Podoliche. La zona di produzione si snoda lungo la...

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Novità [vedi]
Aglianico del Vulture Don'Anselmo 30.00EUR

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